ゴルゴンゾーラチーズのスパゲティ
調理時間
20分
エネルギー
960kcal
塩分量
2.60g
エネルギー・食塩量は1人分の値です
材料
2人分
| マ･マー スパゲティ 1.8mm | 200g |
|---|---|
| 生クリーム | 200mL |
| ゴルゴンゾーラチーズ（1cm角に切る） | 80g |
| パルメザンチーズ | 大さじ2（12g） |
| 塩 | 適量 |
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。
2
フライパンに生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、ゆで汁をお玉1/2杯分加えて中火にかける。
3
スパゲティがゆで上がったら水気を切り、（2）に加えて混ぜ合わせる。
4
お好みの食感に出来上がったら、火を止めてパルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせ器に盛りつける。
One Point-
チーズの数と種類はお好みで。とろけるタイプのチーズなら何を使ってもおいしい。ちょっと煮詰めるとより濃厚な味わいに。赤ワインとよく合います。