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きのことハムの和風スパゲティ

きのことハムの和風スパゲティ
調理時間

20

エネルギー

517kcal

塩分量

2.00g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.6mm 200g
しめじ(石づきをとり、ほぐしておく) 1/2パック
しいたけ(5mm幅に切る) 2個
ロースハム(スライスを半分に切り、1cm幅に切る) 2枚
玉ねぎ(薄くスライス) 1/4個
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2(24g)
昆布茶 2g
しょうゆ 小さじ1(6g)
適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、ハム、きのこ類を加えて炒める。

2

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分前にゆで上げる。

3

きのこ類に軽く焼き色がついてきたら、パスタのゆで汁お玉1杯分、昆布茶、しょうゆを加える。

4

スパゲティがゆで上がったら水気を切り(3)に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛りつける。

One PointOne Point

きのこをしっかり炒めて、水分を飛ばすことによって、旨味がグンと増します!