アボカドとマッシュルームのラザニア
調理時間
60分
エネルギー
660kcal
塩分量
2.50g
エネルギー・食塩量は1人分の値です
材料
2人分
| マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース | 1袋 |
|---|---|
| マッシュルーム（軸を取り薄くスライス） | 6個 |
| アボカド（皮と種を取り薄くスライス） | 1個 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 打ち粉（強力小麦粉） | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| 日清 カメリヤ®（強力粉） | 100g |
| 卵 | 1個 |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせ、生地がまとまってきたら、めん台に出して、なめらかになるまでこねる。
2
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
3
生地に打ち粉（強力小麦粉）をふり、麺棒で2～3mmに薄くのばし、器の大きさに合わせて切る。
4
（3）を塩入りのお湯でゆでる。浮き上がってきたら冷水にとり、水気をよくふき取る。
5
耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を薄くぬり、ミートソース、（4）、アボカド、マッシュルーム、ミートソース、（4）の順に重ね、最後にミートソースで終わるように層を作ったら、ピザ用チーズを全体にちらし、200℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼く。