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おいしいSDGs
お知らせ
  • 2023.09.01

    日清製粉ウェルナとSDGsサイトをリニューアルしました。

日清製粉ウェルナとSDGs

Sustainable Development Goals
SDGs（エス・ディー・ジーズ）ってなに？
SDGs（エス・ディー・ジーズ）ってなに？

日本語では「持続可能な開発目標」となります。
「持続可能」とは「ずっと続けていける」ということ。

いままでと変わることなく、私たちが
地球上でずっと暮らしていけるように、
いろいろな課題を解決していこう！
と決められた１７の目標です。

SDGs（エス・ディー・ジーズ）ってなに？
SDGs（エス・ディー・ジーズ）ってなに？
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日清製粉ウェルナとSDGs

日清製粉ウェルナのおいしいSDGs

日清製粉グループのサステナビリティ重要課題

つくる責任つかう責任 飢餓をゼロに すべての人に健康と福祉を

安全で健康的な食の提供と
責任ある消費者コミュニケーション

●食品安全の確保
●責任ある消費者コミュニケーション
●健康的な食生活への貢献

飢餓をゼロに 海の豊かさを守ろう 陸の豊かさも守ろう

安定的かつ持続可能な原材料の調達推進

●小麦の安定的な調達
●持続可能な原材料調達

つくる責任つかう責任 海の豊かさを守ろう

食品廃棄物、容器包装廃棄物への対応

●食品廃棄物の削減
●容器包装廃棄物への取組み

気候変動に具体的な対策を エネルギーをみんなにそしてクリーンに 安全な水とトイレを世界中に

気候変動及び水問題への対応

●気候変動への適応とその緩和
●水資源への取組み

働きがいも経済成長も ジェンダー平等を実現しよう

健全で働きがいのある労働環境の確保

●多様性の尊重
●人材育成
●従業員の労働環境と健康

2030年までの日清製粉ウェルナの目標

CO 2 排出量
50%
※2013年度比
食品廃棄物
50%
※2018年度比
化石燃料 由来の プラスチック 使用量
50%
※2019年度比
  • 2030年までにグループの自社拠点でのCO₂排出量50％削減
  • 2050年までにサプライチェーンにおけるCO₂排出量の削減

「サプライチェーンにおける
CO2排出量の削減」のために 日清製粉ウェルナの新たな取り組み

国内食品メーカーに先んじて導入！ 製品ライフサイクルアセスメント
（製品LCA）を評価指標に

製品LCAとは
製品の原料調達から廃棄までの製品ライフサイクルにおける環境影響の算定手法のこと。当社は「パスタ乾麺」「パスタソース」「冷凍パスタ」「プレミックス」の４つの家庭用製品カテゴリーについて、第三者機関により妥当性評価を受けた算定方法を用いて、二酸化炭素相当量（CO2e）※を算定しました。
  • 地球温暖化の原因となる温室効果ガスの排出量を指す単位。温室効果ガスの発生量を二酸化炭素の発生量に換算したもの。
製品LCAに関するリリースのダウンロードはこちら

製品LCAの導入で分かること！（例：当社スパゲティでの算定）

スパゲティ１人前（100g）あたりの製品ライフサイクルアセスメント全体におけるCO2e排出量[g]

マ･マー チャック付き 結束スパゲティ（標準タイプ）の場合

調理・喫食段階 「標準タイプ」と「早ゆで」の比較

  • 「マ･マー チャック付き結束スパゲティ 1.6mm（標準タイプ）」と「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm（早ゆで）」を使用（１人前100g）した場合の製品ライフサイクル全体におけるCO2e排出量を比較

「早ゆで」を使用することは
各ご家庭での、環境負荷低減への貢献につながります！

日清製粉グループの
“サステナビリティ重要課題”はこちら
日清製粉グループの
“環境課題中長期目標”はこちら

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最新の取り組み

セカンドハーベスト・ジャパン

「セカンドハーベスト・ジャパン」への寄贈開始 ～フードバンクを通じて食の支援。