日清フーズ
新たなシリーズ
「Wheat & Bake」から
パン用ミックスをECにて発売
おウチでのパンづくりや
焼き菓子づくりを応援します
日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：小池 祐司）は、EC（ネット通販）向けの新たな「Wheat & Bake」シリーズのパン用ミックス3品を、本年6月17日(木)から発売します。
コロナ禍において家庭で過ごす時間が増加する中で、パンを手作りする方が増え、ホームベーカリーの販売台数も増加しています。このような動向を踏まえ、今回、新たなシリーズ「Wheat & Bake」から、EC向けに1kgタイプのパン用ミックスを3品発売します。
シリーズ名「Wheat & Bake」は「素材である小麦が、パンや焼き菓子に加工されるまで」を表現しており、拡大するパンや焼き菓子づくりのニーズに、本格的な製品ラインアップでお応えしてまいります。今回はしっとりとした食感や小麦の風味などを感じられるパンをご家庭でお作りいただける製品を揃えました。
もちふわスイートパンミックス
- 当社グループが開発した小麦粉「湯捏粉®︎」を製品中7％使用。
- 小麦粉の一部に「湯捏粉®︎」を配合することで、もっちりふんわり食感のパンに仕上がります。
- 甘味があり、もっちりふんわり食感のパンがお楽しみいただけます。
風味豊かな香ばしパンミックス
- 日清製粉の全粒粉「スーパーファイン・ハード」を小麦粉中27％使用。
- 全粒粉特有の苦みは少なく、全粒粉の風味が感じられるパンに仕上がります。
- 味わい深く、舌触りのよいパンがお楽しみいただけます。
小麦香るしっとりパンミックス
- 日清製粉の石臼挽き小麦粉「ロレンス」を小麦粉中28％使用。
- 石臼で丁寧に挽いた小麦粉であるため、小麦の風味が感じられるパンに仕上がります。
- しっとり食感のパンがお楽しみいただけます。
※3品いずれも、食パンを焼く場合、1袋で3斤分が作れます。
| 区分 | 製品名 | 内容量 | 希望小売価格 （税込） |
|---|---|---|---|
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake もちふわスイートパンミックス | 1kg×4袋 | 1,296円 |
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake 風味豊かな香ばしパンミックス | 1kg×4袋 | 1,058円 |
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake 小麦香るしっとりパンミックス | 1kg×4袋 | 1,188円 |
販売サイト：Amazon、LOHACO、他
製品に関するお客様のお問い合わせ先
日清フーズ株式会社 お客様相談室
東京都千代田区神田錦町1-25
電話：0120-244157
この件に関する報道関係者のお問い合わせ先
株式会社日清製粉グループ本社
総務本部 広報部 担当：神田・徳田
電話：03-5282-6650
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