ご家庭でパンや焼き菓子を楽しんでいただきたいという思いを込め、小麦を扱う製粉メーカーとして、素材の小麦から本格的な焼き上がりまでを 日清 Wheat&Bake というシリーズ名で表現しました
パンの膨らみに優れ、抜群の安定性を持つパン用粉
国内麦小麦粉の独特なもっちり食感に仕上がる強力小麦粉
風味に優れ、ふんわり食感に仕上がるパン用粉
もっちり食感に仕上がる国内麦のパン用小麦粉
小麦本来の風味を徹底的に追求したパン用小麦粉
欧州焼き菓子特有のホロホロした食感に仕上がる焼き菓子用小麦粉
全粒粉の風味が感じられ、出来上がりが、風味豊かで香ばしい食感になるパンミックス
高い吸水力があり、出来上がりがしっとり食感になるパンミックス
湯捏粉🄬を配合したことにより、出来上がりがもっちりふんわり食感になるパンミックス
糖質が60%※オフで、しっとりふんわり食感に仕上がるパンミックス※当社品「日清 ふんわり仕上がるパンミックス」比