かき揚げひやむぎ

  • かき揚げひやむぎ
調理時間

35

エネルギー

652kcal

塩分量

3.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ナンバーワン ひやむぎ 200g
揚げ油 適量
めんつゆ 適量
薬味(ねぎ、おろししょうが、みょうがなど) 各適量
材料A
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 100g
160ml
材料B
むきえび(背わたを取る) l00g
カイワレ大根(根元を切り、半分に切る) 1/2パック
ねぎ(小口切り) 1/3本

作り方

1

ひやむぎをたっぷりのお湯でゆでて、ゆで上がったら冷水でよくもみ洗いし、水気をよく切る。

2

ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、なめらかになったら、(B)に加えて混ぜあわせ、スプーンなどですくって、小振りのかき揚げを揚げる。

3

器に(1)を盛りつけ、(2)、薬味を添える。

One Point

かき揚げの具材は、お好みのもので組み合わせて作ってみてください!

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