クルル入り鮭と冬野菜のチーズスープ

  • クルル入り鮭と冬野菜のチーズスープ
調理時間

20

エネルギー

467kcal

塩分量

2.90g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー クルル 100g
(食べやすい大きさに切る) 2切れ
大根(いちょう切り) 1/8本
白菜(ひと口大にそぎ切り) 2枚
しいたけ(半分に切る) 2枚
ほうれん草(根を取り長さを3等分する) 4株
チーズ(ピザ用チーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなどお好みのもの数種類) 100g
牛乳 200ml
みそ 大さじ2
適量
こしょう 適量
材料A
コンソメ顆粒 小さじ2
600ml

作り方

1

鍋に(A)を入れて火にかけ、温まったら大根を入れ、ひと煮たちしたら鮭を加える。

2

鮭に火が通ってきたら、牛乳、チーズ、白菜、しいたけ、クルルを加えて煮る。

3

クルルがお好みの食感に出来上がったら、ほうれん草を加え、みそ、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

One Point

チーズの種類によって、塩分が違います。味見をして加減して下さい。

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