鮭と水菜のごまソーススパゲティ
材料
2人分
甘塩鮭 | 1切れ(80g) |
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水菜 | 100g |
ごぼう | 50g |
油 | 大さじ1/2 |
すりごま(白) | 大さじ2 |
マ・マー スパゲティ 1.6mm | 150g |
材料A | |
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塩 | 小さじ1/6 |
スープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
スパゲティのゆで汁 | カップ1/2 |
作り方
1
鮭はラップをして、電子レンジ(500W)で約2分、色が変わるまで加熱する。あら熱がとれたら、皮と骨をとり除き、ほぐす。
2
水菜は3~4cm長さに切る。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。
3
スパゲティは表示時間を目安にゆでる。
4
【A】を混ぜ合わせておく。
5
フライパンに油を温め、ごぼうを炒める。(4)を加える。
6
(5)にスパゲティ、鮭、水菜、ごまを加え、混ぜる。器に盛る。
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