パン粉でチョコクランチ
調理時間
10分+
エネルギー
64kcal
塩分量
0.04g
調理時間:冷蔵する時間は除く
エネルギー・塩分量はミルクチョコレートクランチの1個当たりの値です。 (ホワイトチョコレートクランチの1個当たりのエネルギー量は65kcal、塩分量は0.04g)
材料
各約12個分
ミルクチョコクランチ | |
---|---|
ミルクチョコレート | 100g |
日清 ソフトパン粉 | 40g |
アーモンドダイス | 10g |
ホワイトチョコクランチ | |
---|---|
ホワイトチョコレート | 100g |
日清 ソフトパン粉 | 40g |
ドライクランベリー | 15g |
下準備
・チョコレートとドライクランベリーは細かく刻んでおく。
・トレーにクッキングシートを敷く。
作り方
1
パン粉を弱火~中火で色が少しつくまで炒る。
2
耐熱ボールを2つ用意し、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分間加熱し、全体を溶かすようにして混ぜる。
3
1にそれぞれパン粉を加え、ミルクチョコレートにはアーモンドダイス、ホワイトチョコレートにはドライクランベリーを入れてよく混ぜる。
4
トレーに少しずつ間をあけて、深めのスプーンを使って2を一口サイズになるように置く。少し多めにすくって押し込むときれいな半球型ができる。
5
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- One Point
-
電子レンジでのチョコレートの加熱は湯せんで溶かすよりも簡単ですが、加熱しすぎると焦げてしまいます。1分間加熱してまだチョコレートの形が残って完全に溶けていないように見えても、混ぜると予熱で溶けます。時間を延長するときは、10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。