巻かない！ロールキャベツ風トマト煮込み
材料
2人分
| マ･マー PRO TASTE トマトソース3袋入り | 2袋 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（350g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 合いびき肉（牛・豚） | 180g |
| ローリエ | 1枚 |
| ウスターソース | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| パルメザンチーズ（粉チーズ） | 適宜 |
| パセリ（みじん切り） | 適宜 |
| A | |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
作り方
1
キャベツは大きめのざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
ボールに合いびき肉と（A）を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
4
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えて2分間炒める。
5
4に「マ･マー PRO TASTE トマトソース」、ローリエ、ウスターソースを加え、ふたをして3分間煮る。
6
器に盛り、お好みでパルメザンチーズ、パセリを振る。
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