




大谷翔平’sキッチン “普通においしそう”な 大盛りペペロンチーニ


大谷翔平選手が、「大谷翔平、つくる」篇CM撮影時に実際に作ったペペロンチー二のレシピです!レシピもCMをそのまま再現した大盛りの分量になりますので、お好みで調整してお楽しみください!
(当社では、スパゲティ1人前の目安分量を、乾麺の状態で80g~100gとしています。)

動画もチェック!

材料
ingredient

パスタ
- マ・マー スパゲティ 1.6mm
- 150g
- 水
- 1.5L
- 塩
- 小さじ1と1/2
ソース
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにく
- 大1片
- 鷹の爪
- 1本
- ベーコン 厚切り
- 1枚(30g)
- イタリアンパセリ
- 適量
- 塩
- 適量
撮影時に大谷翔平選手が
使用した製品



作り方
how to cook



鍋に水を入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ1と1/2の塩を入れる。

沸騰したお湯に「マ・マー スパゲティ1.6mm」を入れ、標準のゆで時間より1分早めの6分間ゆでる。(ゆで汁は、工程6で使用する分をとっておく)



にんにくは粗くきざみ、鷹の爪は種をのぞいてきざむ。ベーコンは1cm幅に切る。



フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくり炒める。にんにくの香りが立ったら、ベーコンを加え、さらに炒める。

ベーコンに焼き色がついてきたら、鷹の爪を加えてさらに炒める。

フライパンに、パスタのゆで汁を60mL程加えて火を強め、フライパンをゆすりながらソースをまぜる。




湯切りしたパスタをフライパンに入れる。


きざんだイタリアンパセリを加えて全体を炒め合わせ、塩で味を調える。(2~3つまみ程度)



大谷選手と一緒に…「完成です!」


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