ハニーグレーズドドーナッツ

  • 調理時間:30分

  • 216kcal(1個分)

材料
[直径7cmのドーナッツ型6個分]

  • 「日清 ホットケーキミックス 極もち
    国内麦小麦粉100%使用」・・・180g(1袋)
  • 卵・・・1個(50g)
  • 牛乳・・・大さじ2
  • 揚げ油・・・適量
  • [A] 粉砂糖・・・50g
  • [A] レモン汁・・・小さじ2
  • [A] はちみつ・・・小さじ1(7g)

作り方

  1. ボールに卵、牛乳を加えて泡立器で混ぜ、ミックスを加えてゴムべらでひとつにまとまるまで混ぜ合わせます。
  2. ①を台に取り出してめん棒で1cmの厚さにのばし、軽く薄力粉(分量外)をつけたドーナッツ型で抜きます。
  3. 160℃に熱した油で、両面がきつね色になるまで揚げます。
  4. [A]をボールに入れて混ぜ、③のドーナッツにつけます。

※生地がベタつく場合には打ち粉をしてください。
※ドーナッツ型がない場合は直径7cm程度のコップで抜き、中央をペットボトルのふたで抜いてください。
※はちみつは、生後1歳未満のお子様には与えないでください。