抹茶ホットケーキ

材料
[4枚分]
- 「日清 ホットケーキミックス 極もち
国内麦小麦粉100%使用」・・・180g(1袋) - 卵・・・1個
- 牛乳・・・180㎖
- 抹茶・・・10g
作り方
- ボールに卵を入れて溶き、牛乳を加えて泡立器でよく混ぜます。
- ミックス、抹茶を加えて粉気が無くなるまでよく混ぜます。
- フライパンを弱火で熱し、完全に熱くなるまで待ち、1/4量を真ん中に流し、2~3分たって表面にポツポツと泡がでてきたら裏返して約1分間焼きます。
※フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートの場合は、油をひかずに焼くとムラなく焼けます。
※鉄・ステンレス製のフライパンの場合は、加熱前に油を薄くひいてください。
※お好みで、生クリームや黒みつなどを添えてください。