ケーク・サレ

  • 調理時間:50分

  • 783kcal(1本分)

材料
[16cm×8cmのパウンド型1本分]

  • 「日清 ホットケーキミックス 極もち
    国内麦小麦粉100%使用」・・・90g(1/2袋)
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・70㎖
  • マヨネーズ・・・10g
  • 塩・・・ふたつまみ
  • こしょう・・・適量
  • ハム・・・2枚分
  • プロセスチーズ・・・40g
  • 種無しオリーブ・・・6個

作り方

  1. ボールに卵を入れて泡立器で溶き、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょうを合わせ、さらにミックスを加えて粉気が無くなるまで混ぜます。
  2. ①に細かく切ったハム、小さく切ったチーズ、輪切りのオリーブをゴムべらでざっと合わせ、オーブンシートを敷いたパウンド型に流し入れ、トントンと数回台に落として表面を平らに整えます。
  3. 170℃に熱したオーブンで約30分間焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がりです。
  4. オーブンシートごと型から取り出して網の上などで粗熱を取ります。