ミニピザ

  • 調理時間:40分

  • 240kcal(1枚分)

材料
[直径約12cm・4枚分]

  • 「日清 ホットケーキミックス 極もち
    国内麦小麦粉100%使用」・・・160g(1袋)
  • [A] 水・・・60mL
  • [A] オリーブオイル・・・小さじ1
  • [A] 塩・・・小さじ1/4
  • ピザソース・・・80g
  • ミニトマト・・・8個
  • シュレッドチーズ・・・80g
  • バジル・・・適量

作り方

下準備
・オーブンは180℃に予熱しておきます。
  1. ボールにミックス、[A]を入れてゴムべらでひとつになるまで混ぜ合わせます。
  2. ①を4等分にし、ラップをかけて約10分間休ませます。
  3. ②の生地に打ち粉(薄力粉・分量外)をして麺棒で直径12cm程度の円形にのばし、オーブンシートを敷いた天板の上にのせます。
  4. ③にピザソースを塗り、半分に切ったミニトマトをのせ、シュレッドチーズをのせます。
  5. 180℃のオーブンで15分間焼きます。仕上げにちぎったバジルをのせます。