たこ焼き器で作るベビーカステラ
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調理時間：20分
86kcal（1個分）
材料
[直径4cm・12個分]
※24個穴のたこ焼き器使用
- 「日清 ホットケーキミックス 極もち
国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋） - 卵･･･1個（50g）
- [A] 牛乳･･･100mL
- [A] はちみつ･･･大さじ2
- [A] みりん･･･大さじ1
- [A] サラダ油･･･大さじ1
- サラダ油･･･適量
作り方
- ボールに卵、[A]を入れて泡立器で混ぜ、ミックスを加えてダマがなくなるまでよく混ぜます。
- たこ焼き器を弱火で熱してサラダ油を薄く塗り、①の生地を穴12個分に半分まで流し入れ、弱火で約1分間焼きます。
- 残りの12個分に生地を半分まで流し入れ、弱火で約1分間焼きます。（この時②は焼いたままです。）
- ②の生地を穴から取り出し、③の生地の上に裏返してのせます。転がしながら全体に火が通るまで弱火で4〜5分間焼きます。
※生地は膨らむので少なめに入れてください。
※材料にはちみつを使⽤していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。