厚焼きホットケーキ
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調理時間：30分
263kcal（1枚分）
材料
[4枚分]
- 「日清 ホットケーキミックス 極もち
国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋） - 卵･･･1個（50g）
- 牛乳･･･60mL
- ヨーグルト･･･60g
- みりん･･･大さじ1
- バター、はちみつ･･･各適量
作り方
- ボールに卵、牛乳、ヨーグルト、みりんを入れて泡立器で混ぜ、ミックスを加えてダマがなくなるまでよく混ぜます。
- フライパンを中火で熱し、火から離してぬれぶきんの上で少し冷まします。フライパンを火に戻し、生地の1/4量を流し入れ、極弱火で3分間焼きます。
※直径10cmが目安 - ひっくり返してさらに極弱火で3分間焼きます。残りの生地も同様に焼きます。
- 器に③を盛り、バターをのせ、はちみつをかけます。
※1歳未満の乳児に与える場合は、はちみつはトッピングしないでください。