ワッフル ミックスベリーソース
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調理時間：30分
579kcal（1人前あたり）
材料
[6個分]
- 「日清 ホットケーキミックス 極もち
国内麦小麦粉100％使用」･･･160g（1袋） - 卵･･･2個（100g）
- 牛乳･･･180mL
- バター（食塩不使用）･･･40g
[ミックスベリーソース]
- 冷凍ミックスベリー･･･200g
- 砂糖･･･大さじ4
- 粉砂糖、生クリーム、ミント･･･各適量
作り方
- 下準備
- ・ワッフルメーカーは予熱しておきます。
- ・バターは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで約40秒間加熱して溶かしておきます。
- ボールに卵、牛乳、溶かしたバターを入れて泡立器でよく混ぜ、ミックスを加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
- 予熱したワッフルメーカーにサラダ油（分量外）を塗って①の生地を流し入れ、約5分間焼いて取り出します。残りの生地も同様に焼きます。
- [ミックスベリーソースを作る]鍋に冷凍ミックスベリーと砂糖を入れて中火にかけます。沸騰したら弱めの中火でとろみがつくまで約3分間加熱します。
- 器に②を盛り、粉砂糖をふって③のソースをかけ、生クリーム、ミントをのせます。
※お好みではちみつをかけてください。
※材料にはちみつを使⽤していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。