ハムとブロッコリーのお好みオーブン焼き
材料
長さ20cm×13cmくらいの耐熱皿1個分
| ブロッコリー（小房に切り分ける） | 80g |
|---|---|
| ハム（1cm角に切る） | 2枚 |
| ゆで卵（輪切り） | 1個 |
| ピザ用チーズ（粗く刻んでおく） | 30g |
| バター | 適量 |
| お好み焼きソース（お好みで） | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| 日清 お好み焼粉 | 100g |
| 牛乳 | 150mL |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1（12g） |
下準備
・ブロッコリーは軽く下ゆでして、茎の部分は粗めに刻んでおく。
作り方
1
ボウルに（A）を入れて混ぜあわせ、ダマがなくなってきたら、ピザ用チーズ、半量のハム、ブロッコリーの茎の部分を加えてさらに混ぜ合わせる。
2
耐熱皿にバターを薄くぬり、（1）の生地を流し込み、ブロッコリー、残りのハム、ゆで卵をのせる。
3
温めておいたオーブントースターで25分ほど焼き、途中、表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼く。
4
お好みで、お好み焼きソースなどをかける。
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