昆布風味神戸たこ焼き

  • 昆布風味神戸たこ焼き
調理時間

20

材料

約20個分

生地
日清 たこ焼粉 100g
300㎖
1個
(焼く用) 少々
たこ(15mm角) 40g
天かす 適量
トッピング
とろろ昆布 適量
スープ
昆布茶(又は梅こぶ茶) 適量

作り方

1

たこは15mm角に切ります。 ボールに卵をほぐし、水とたこ焼粉を入れ、まぜあわせて生地をつくります。

2

あらかじめ熱しておいたたこ焼き器に油をひき、生地を穴にあふれるくらいに流し込み、たこ、天かすを入れます。

3

まわりが固まりかけたら、穴のまわりに切れ目を入れ、返していきます。

4

クルクルとこまめに返し、表面をこんがりと焼きあげます。

5

たこ焼きの上にたっぷりのとろろ昆布をのせ、昆布茶を注いでできあがり。
*お好みで天かすや、カリカリの梅干のトッピングもおすすめ。

監修:日本コナモン協会
  • 料理を作ったら、
    #ママワザ #ハッピーメニューをつけて
    ぜひ写真をシェアしてくださいね♪

使用している商品

同じ食材を使ったレシピ

魚介卵・乳製品

同じ商品を使ったレシピ

のレシピ

たこ焼き・お好み焼き
こむぎ粉料理の基礎とコツ

関連特集

おすすめ商品サイト RECOMMENDED