コーンスープde神戸たこ焼き

コーンスープde神戸たこ焼き
調理時間

25

材料

約60個分

生地
日清 たこ焼粉 300g
900cc
2個
(焼く用) 少々
コーン(缶詰) 適量
ウインナーソーセージ 150g
トッピング
粉チーズ 適量
粗びきこしょう 適量

作り方

1

コーンは水気を切り、ウインナーは15mm角に切ります。スープは温めておきます。

2

ボウルに卵をほぐし、水とたこ焼粉を入れて混ぜ合わせ、生地をつくります。

3

あらかじめ熱しておいたたこ焼き器に油をひき、生地を穴にあふれるくらいに流し込み、ウインナーとコーンを入れます。

4

まわりが固まりかけたら、穴のまわりに切れ目を入れ、返していきます。クルクルとこまめに返し、表面をこんがりと焼きあげしょう。

5

粉チーズをたっぷりかけて、スープをそそぎます。最後に粗びきこしょうで味をひきしめます。

One Point

コーンスープはレトルトタイプで濃厚なものがおすすめ。

監修:日本コナモン協会

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