かにと絹さやの天ぷら

  • かにと絹さやの天ぷら
調理時間

20

エネルギー

462kcal

塩分量

0.60g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

かに(足) 8本
絹さや 12枚
揚げ油 適量
めんつゆ 適量
薬味(大根おろし、おろししょうが) 各適量
材料A
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 100g
160g

下準備

・かにの身は殻と筋を取り除き、余分な水分をふき取っておく。
・絹さやは筋を取っておく。

作り方

1

ボウルに(A)を入れてダマがなくなり、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

2

絹さやを(1)にくぐらせ、揚げ油で揚げる。

3

かには天ぷら粉(材料外)をまぶして(1)にくぐらせ、揚げ油で揚げる。

4

器に(2)と(3)を盛りつけ、めんつゆと薬味を添える。

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