トマトの冷製ペペロンチーニスパゲティ
材料
2人分
| マ･マー スパゲティ 1.4mm | 200g |
|---|---|
| バジル（寸前に手でちぎる） | 2枚 |
| 塩 | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| マ･マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ | 2人前 |
| トマト（1cm角に切る） | 2個 |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1（12g） |
下準備
ボウルに（A）を入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分長めにゆでる。
2
スパゲティがゆで上がったら氷水に通して冷やし、水気をよく切り、（A）にバジルといっしょに加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- One Point
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冷たいパスタの時は、通常ゆでる塩加減よりも強めの塩でゆでるのがポイントです。
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