鮭と青じその和風スパゲティ

  • 鮭と青じその和風スパゲティ
調理時間

25

エネルギー

645kcal

塩分量

2.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ(1.8mm) 200g
生鮭(4等分切る) 2切れ
にんにく 1/2かけ
青じそ(千切り) 4枚
しょうゆ 小さじ2(6g)
白ごま 小さじ2(6g)
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2(24g)
適量
こしょう 適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、塩、こしょうをした鮭を加えて焼く。

2

鮭の両面にしっかり焼き色がついたら、しょうゆをかけて、混ぜ合わせる。

3

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

4

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(2)にパスタのゆで汁お玉1/2杯分といっしょに加えて混ぜ合わせる。お好みの食感に出来上がったら器に盛りつけ、青じそ、白ごまをちらす。

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