牛肉といんげんのトマトソーススパゲティ

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げ、ゆで上がる2分前にさやいんげんを加えていっしょにゆで上げる。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら牛肉を加えて焼く。

3

牛肉に焼き色がついたらパスタのゆで汁お玉1杯分を加えてひと煮立ちさせ、カットトマトを加えて煮詰める。

4

スパゲティがゆで上がったらさやいんげんといっしょに水気を切り、（3）に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛りつける。