ほたてとマッシュルームのクルミクリームスパゲティ

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎとマッシュルームを入れて炒める。

3

玉ねぎとマッシュルームに火が通ってきたらほたてを加えて炒め、ほたてに焼き色がついたら、パスタのゆで汁をお玉1杯分と生クリーム、クルミを加えて煮立たせる。

4

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、（3）に加えて混ぜ合わせる。

5

お好みの食感に出来上がったら、火を止めてパルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛りつけ、パセリをちらす。