クリーミーミートソースのスパゲティ

1

フライパンにオリーブオイル、（A）を入れて火にかけ、焦がさないように弱火でじっくりと炒める。

2

（1）があめ色になり半量になったら、合いびき肉を入れて炒める。

3

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

4

合いびき肉に焼き色がついてきたら、スパゲティのゆで汁お玉1杯分、カットトマト、生クリームを加えて混ぜあわせ、中火で煮込む。

5

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、（4）に加えて混ぜあわせ、お好みの食感に出来上がったら、火を止めてパルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせる。

6

器に盛りつけ、こしょうをふりかける。