鮭のから揚げサラダ仕立て
材料
2人分
| 日清 から揚げ粉 | 30g |
|---|---|
| 生鮭（皮を取り、食べやすい大きさに切る） | 2切れ |
| エキストラバージン オリーブオイル | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| ベビーリーフ | 適量 |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1（12g） |
| レモン汁 | 大さじ1（15g） |
| 塩 | 適量 |
下準備
スライスした赤玉ねぎまたは玉ねぎは、水にさらして、水気をよくきっておく。
作り方
1
生鮭にから揚げ粉をまぶし、170度に熱したオリーブオイルで揚げる。
2
ボウルに（A）を入れて混ぜ合わせる。
3
器に（1）と（2）を合わせて盛りつける。
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