わかさぎのハーブ天ぷら
材料
2人分
| わかさぎ | 10尾 |
|---|---|
| タイム（ドライ） | 小さじ1 |
| パセリ（ドライ） | 小さじ1 |
| エキストラバージン オリーブオイル | 適量 |
| レモン | 1/2個 |
| 材料A | |
|---|---|
| 日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 | 100g |
| 水 | 160mL |
下準備
・わかさぎは塩水で洗って、水気をふきとります。
作り方
1
ボウルに（A）を入れてダマがなくなり、滑らかになるまで混ぜ合わせ、タイムとパセリを加える。
2
わかさぎに天ぷら粉（分量外）を軽くまぶし、（1）にくぐらせ、中温に熱したオリーブオイルで揚げる。
3
器に盛りつけ、レモンを添える。
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