ソーセージとジャガイモのトマトクリームスパゲティ

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示ゆで時間よりも1分早めにゆで上げる。パスタがゆで上がる5分前にじゃがいも、1分前にブロッコリーを加えていっしょにゆでる。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎとソーセージを加えて炒める。

3

ソーセージに焼き色がついてきたら、パスタのゆで汁をお玉1杯分、カットトマト、生クリームを加えて煮詰める。

4

スパゲティがゆで上がったらじゃがいも、ブロッコリーといっしょに水気を切り、（3）に加えて混ぜ合わせる。お好みの食感に出来上がったら器に盛り付ける。