カキとしめじのみそクリームスープスパゲティ
材料
2人分
| マ・マー スパゲティ 1.6mm | 200g |
|---|---|
| 牛乳 | 400mL |
| みそ | 大さじ2 |
| 材料A | |
|---|---|
| コンソメの素 | 小さじ2 |
| 水 | 600mL |
| 材料B | |
|---|---|
| カキ(むき身・生食用) | 8個 |
| 玉ねぎ(薄くスライス) | 1/4個 |
| ピーマン(細切り) | 1個 |
| しめじ(石づきを切りほぐしておく) | 1/2パック |
下準備
・カキは塩水で振り洗いする。
作り方
1
鍋に(A)と牛乳入れて火にかける。
2
沸騰してきたら、(B)を加えて中火にかけ、再度、沸騰してきたらスパゲティを加えていっしょに煮る。
3
スパゲティがお好みの食感に出来上がったら、みそをとかして味をととのえ、器に盛りつける。
- One Point
-
みその種類によって塩分が違いますので、必ず味見をして下さい。
マ・マー スパゲティ 1.6mmは、マ・マー スパゲティ 1.4mmでも代用可能です。
