フスィリ入り豚キムチ鍋
材料
2人分
| ディ・チェコ No.34フスィリ | 100g |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切りを3cm幅に切る） | 100g |
| 長ねぎ（ななめ切り） | 1/2本 |
| にら（5cm幅に切る） | 1/2束 |
| キムチ | 100g |
| すりごま（白） | 大さじ2 |
| A | |
|---|---|
| 水 | 800mL |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 10g |
| しょうが（すりおろし） | 10g |
| みそ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1
鍋に（A）を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら豚バラ肉を加える。
2
豚バラ肉に火が通ったら、フスィリ、キムチ、にら、長ねぎを加えて煮込む。
3
フスィリがお好みの食感に出来上がったら、器に盛りつけ、すりごまをかける。
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