果肉たっぷりナポリタンときのこのリゾット

果肉たっぷりナポリタンときのこのリゾット
調理時間

10

エネルギー

476kcal

塩分量

3.20g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン 1袋
冷やご飯 200g
しめじ(石づきを取りほぐす) 1/2パック(50g)
まいたけ(ほぐしておく) 1/2パック(50g)
70ml
ピザ用チーズ 30g
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2(24g)
パセリ(みじん切り) 適量
黒こしょう 適量

下準備

冷やご飯は、水洗いして、ぬめりを洗い流しておく。

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったらきのこ類を炒める。

2

きのこ類に軽く焼き色がついてきたら、水、ナポリタンソース、冷やご飯を加えて混ぜ合わせる。

3

煮立ってきたらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、チーズが溶けたら、器に盛りつけ、パセリ、黒こしょうをふりかける。

One Point

・きのこ類は、しっかり焼いて水分を飛ばすことで、旨味がグンと増します。

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