ブロッコリーのソテーミートソース
材料
2人分
| ブロッコリー（茎も利用） | 1株（230g） |
|---|---|
| マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース | 1袋 |
| パルメザンチーズ | 大さじ1（6g） |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2（24g） |
| 塩 | 適量 |
下準備
・ブロッコリーを小房に切り分け、茎は硬い部分を除いて乱切りにする。
作り方
1
ブロッコリーを塩入りのお湯で約1分（茎は約2分）下ゆでして水気を切る。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、温まったら（1）を加えてさっと炒め、ミートソースを加える。
3
全体が温まったら、器に盛りつけ、オリーブオイルを大さじ1まわしかけ、パルメザンチーズをかける。
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