ミートソースのライスピッツァ
材料
2人分
| マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース | 1袋 |
|---|---|
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1（12g） |
| ピザ用チーズ | 50g |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
| 材料A | |
|---|---|
| 日清 フラワー®（薄力粉） | 10g |
| 冷やご飯 | 2膳分 |
| 卵 | 1個 |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせ、2等分にして団子状にして、オーブンシートに1個ずつ挟んで、押し付けて丸く広げる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら（1）を入れて焼く。両面焼けたら、ミートソースを半量かけ、チーズをちらし、フタをして蒸し焼きにする。
3
チーズがとけたら器に盛りつけ、パセリをちらす。
- One Point
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ライスピザは材料を粘りが出るまでよく混ぜてから焼いてください。
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