すいとん入りキムチ鍋

すいとん入りキムチ鍋
調理時間

30

エネルギー

407kcal

塩分量

3.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

豚肉(薄切りを一口大に切る) 100g
キムチ(ざく切り) 150g
豆もやし 1/3袋
にら(3cm幅に切る) 1/2束
ガラスープの素(顆粒) 小さじ2(2g)
しょうゆ 適量
ごま油 大さじ1(12g)
材料A
日清 フラワー®(薄力粉) 100g
100ml

作り方

1

ボウルに(A)を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

2

鍋にごま油を入れて火にかけ、温まったら豚肉入れて炒める。豚肉に焼き色がついてきたら、キムチを加えて混ぜ合わせ、水(分量外)600mlとガラスープの素を加える。

3

(2)が沸騰してきたら(1)をスプーンですくって加え、6分程度煮る。

4

(3)に火が通ったら、豆もやしとにらを加えていっしょに煮て、火が通ったらしょうゆで味をととのえる。

One Point

辛みを出したい場合は、七味唐辛子などを加えて、辛みを強めてもいいです!

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