ほうとう風すいとん

  • ほうとう風すいとん
調理時間

30

エネルギー

405kcal

塩分量

2.10g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

かぼちゃ(2cm角に切る) 200g
ねぎ(小口切り) 1/2本
絹さや(へたとすじをとり斜め切り) 6枚
油揚げ 1/2枚
だし汁 600ml
みそ 大さじ2
材料A
<すいとん生地>
日清 フラワー®(薄力粉) 100g
100ml

作り方

1

ボウルに(A)を加えて混ぜ合わせる。

2

鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰してきたら、(1)をスプーンですくって落とし、1分程経ったら、かぼちゃを加えて5分程煮る。

3

かぼちゃが柔らかくなってきたら、ねぎ、絹さや、油揚げを加えて1分程煮て、みそを溶き入れる。

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