パンチェッタのクリームペンネ
※材料にはちみつを使⽤していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
材料
4人前
| パンチェッタ | |
|---|---|
| 豚バラ肉（ブロック） | 300g |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 塩 | 30g |
| ローリエ | 2枚 |
| クリームパスタ | |
|---|---|
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく（つぶす） | 1かけ |
| ペンネ | 320g |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ピンクペッパー | 適量 |
| ＜材料A＞ | |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| しめじ | 1パック |
| パンチェッタ（2cm程度の角切り） | 300g |
| 塩 | 少々 |
| ケッパー | 適量 |
| ＜材料B＞ | |
|---|---|
| 牛乳 | 2カップ（400mL） |
| コンソメ（固形） | 1個 |
| ゴーダチーズ（5mm程度の角切り） | 20g |
作り方
監修：
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