クリームチーズとイチジクのびっくりそば
材料
4人前
| そば | |
|---|---|
| 茶そば | 4束 |
| そばつゆ | |
|---|---|
| 白だし | 20mL |
| 水 | 100mL |
| ＜材料A＞ | |
|---|---|
| だし酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 豆板醤 | 大さじ1/4 |
| 白ワイン | 適量 |
| 盛り付け | |
|---|---|
| いちじく（乾燥） | 1/8個 |
| クリームチーズ | 大さじ1 |
| ミックスナッツ | 適量 |
| すだち（薄い輪切り） | 適量 |
作り方
監修：
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