えびとそら豆のひと口かき揚げ
材料
2人分（6～8個）
| むきえび | 10尾 |
|---|---|
| そら豆 | 16粒 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| 日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手（打ち粉用） | 大さじ1 |
| 塩 | お好みで |
| 衣 | |
|---|---|
| 日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 | 50g |
| 水 | 80mL |
作り方
1
そら豆は薄皮をむく。玉ねぎは薄切りにする。むきえびは、背ワタがあれば除き、2、3等分に切る。
2
ボールに1を入れ混ぜ合わせ、打ち粉をまぶす。水を入れて、「日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手」を加えて混ぜる。
3
2をスプーンですくい、170℃に熱した油に落とし入れ3～4分間揚げる。
- One Point
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お好みで、塩を添えてお召し上がりください。
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