ほたての具だくさんチーズスープパスタ

1

じゃがいもは皮をむき、1㎝角に切る。さっと水にさらし、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で3分間加熱する。

2

ほうれん草はさっとゆで、冷水にとり水気を切って、根元を切り落として長さ2㎝に切る。玉ねぎは1㎝角に切る。ベーコンは7～8㎜の短冊切りにする。

3

フェデリーニは、塩（分量外）を加えた熱湯に入れ、裏面の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気を切る。

4

フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、1とコーンを加えてさっと炒める。

5

ほたてと酒を加えてアルコールを飛ばしたら、（A）を加え、スライスチーズが溶けたら、3とほうれん草を加えて混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえて、パルメザンチーズをふる。