あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ

調理時間

15分

エネルギー

273kcal

塩分量

1.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料
2人分

マ･マー早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜チャック付結束タイプ	2束（200g）
春キャベツ	200g
たけのこの水煮	60g
バター	20g
にんにく	1かけ
たかのつめ	1本
あさり（砂抜き済み）	200g
酒	大さじ2

＜A＞
しょうゆ	大さじ1
バター	10g

たかのつめの種は取り除いておく。

春キャベツは一口大に切り、たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。にんにくは、みじん切りにする。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、マ･マー早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜を、裏面の表示時間より1分早くゆで上げ、ザルに上げて水気を切る（ゆで汁は、工程4で使用する分をとっておく）。

フライパンにバター（20g）とにんにく、たかのつめを入れて弱火で熱し、香りが出たら、あさり、たけのこを加えて中火でさっと炒める。

春キャベツ、酒を加えてふたをして、あさりの口が開いたら、２と、ゆで汁をお玉1/2杯くらい加える。（A）を加えてあえ、器に盛る。