サーモンのムニエル
材料
2人分
| サーモン（切り身） | 2切れ |
|---|---|
| 日清 クッキング フラワー® | サーモン全体にふりかける分量 |
| バター | 20g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
サーモンの両面に塩、こしょうをした後、全体にクッキングフラワーをふりかけます。
2
フライパンを中火で熱し、バターを入れて、少し色づいたらサーモンを入れ、片面を約2分間焼きます。
3
裏返して弱火にし、時々スプーンでバターをかけながら約3分間焼きます。
4
軽く押して表面に弾力が出たら皿に盛ります。
☆お好みで野菜やレモンを添えてください。
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