マカロニグラタン

1

マカロニはパッケージのゆで時間通りにゆでておきます。玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小さめに切っておきます。

2

フライパンを中火にかけ、バターを溶かして玉ねぎをしんなりするまで炒めたらクッキングフラワーを加え、全体がなじむまで炒めます。

3

牛乳を加えてよく混ぜ、とろりとしたら、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、ゆでたマカロニ、塩、こしょう、ピザ用チーズを加えて混ぜます。

4

グラタン皿に3を入れ、パルメザンチーズをかけて、200℃のオーブンに入れ、15分程度こんがりと焼きます。
☆お好みでパセリのみじん切りをかけてください。