チーズ風味の卵入りパン
材料
6個分
| 粉チーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| バター(フライパンに塗る用) | 5g |
| 生地 | |
|---|---|
| 日清 カメリヤ®(強力粉) | 150g |
| 卵 | 2個(50g×2) |
| バター | 10g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ドライイースト | 小さじ1/2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
下準備
・卵とバターは室温に戻しておきます。
・卵にドライイーストを入れて混ぜます。
・フライパンにバター(5g)を塗っておきます。
作り方
1
こね板に「日清 カメリヤ®」、ベーキングパウダー、砂糖、塩をのせて、中央をくぼませます。
2
くぼみにバター(10g)と卵を入れて、カード2枚を使って混ぜます。
3
手でなめらかになるまでこねます。
4
6等分に丸めて、粉チーズをまぶします。
5
フライパンに4を並べて、ふたをして中火弱で約10分間焼きます。
6
ひっくり返して約5分間焼きます。
