パッと本格すりおろしトマトパスタ

  • パッと本格すりおろしトマトパスタ
調理時間

10

トマトをすりおろして煮立たせるだけ!

材料

2人分

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜ 200g
2ℓ
小さじ2
トマトソース
トマト 2個
ベーコン(薄切り) 40g
すりおろしにんにく 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
A
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ1
小さじ1/2
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
その他
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
バジル 2枚

下準備

鍋に水を2ℓ入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。

作り方

1

トマトはすりおろし、ベーコンは1cm幅に切ります。

2

フライパンにすりおろしにんにく、オリーブオイルを入れ中火で加熱をし、香りが出たらベーコンを入れ、さらに加熱します。

3

2にすりおろしたトマトと(A)を加えて強火で煮立たせます。

4

お湯が沸いたら「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を裏面の表示通りにゆでます。

5

3の水分が飛んで1/3くらいの量になったら火を止め、ゆでたスパゲティを加えあえます。

6

お皿に盛り、パルメザンチーズをふりバジルをのせます。

One Point

・トマトをすりおろす際は怪我をしないよう、優しくすりおろしてください。
また、フォークを上部に横から刺すようにして支えにするとすりおろしやすいです。
・トマトは赤色が濃いものを使うと色がきれいに仕上がります。
・トマトの水分によって煮込む時間が変わるので調整をしてください。

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