ゴーヤと豚肉のカレー風味たこ焼き

子供も大好きカレー風味のたこ焼きレシピ!

材料

約30個分

日清 たこ焼粉 150g
1個(50g)
450㎖
ゴーヤ(縦半分に切ってわたを取り除き、2cmの長さのごく薄切り) 1/2本
豚バラ薄切り肉(1cm幅に切る) 2枚
カレー粉 適量
A
しょうゆ 大さじ1強
溶かしバター 大さじ1

作り方

1

ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。

2

熱したたこ焼き器に油(分量外)をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、ゴーヤと豚肉を入れ、カレー粉をふります。さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。

3

周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。

4

皿に盛り、(A)を合わせてかけます。

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