カリフラワーとパプリカのチーズベジタコ

上品なカリフラワーの旨味に大満足!

材料

約30個分

日清 たこ焼粉 150g
1個(50g)
450㎖
カリフラワー(7mmの角切り) 200g
パプリカ(赤/みじん切り) 40g
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
粗塩(食塩で代用可) 適量

作り方

1

ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。

2

熱したたこ焼き器に油(分量外)をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、カリフラワー、パプリカ、パルメザンチーズを入れ、さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。

3

周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。

4

皿に盛り、パルメザンチーズ、粗塩をかけます。

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