れんこんと桜えびのベジタコ
シャキ、ホクッ！2つの食感が楽しい。
材料
約30個分
| 日清 たこ焼粉 | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個（50g） |
| 水 | 450㎖ |
| れんこん（7mm厚に切り、下ゆでする） | 150g |
|---|---|
| 桜えび | 20g |
| しょうが（みじん切り） | 4かけ |
| 青のり | 適量 |
| マヨしょうゆ | |
|---|---|
| ＜A＞ | |
| マヨネーズ | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
作り方
1
ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。
2
熱したたこ焼き器に油（分量外）をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、れんこん、桜えび、しょうがを入れ、さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。
3
周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。
4
（A）を混ぜ合わせて作ったマヨしょうゆ、青のりをかけます。
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